Mandarini uno tira l'altro
30/10/2024Dolci e delicati, portano le sfumature del sole nei nostri piatti e sono una risorsa preziosa per i mesi invernali, oltre che classici portafortuna del Natale
5 idee regalo per la tua vicina preferita
30/10/2024Pensaci per tempo, così non sarai colta impreparata quando lei, che è così gentile, si presenterà con un pacchetto per te. Ecco tra cosa puoi scegliere. Cesto di...
Il mandarino diventa un cocktail
30/10/2024Delizioso frutto dell’inverno, in versione alcolica fa concorrenza al solito spritz
Bobbio, borgo incantato
30/10/2024In Valtrebbia, ha un grande passato e un presente ricco di piatti e prodotti tipici, da gustare immersi nell’atmosfera natalizia, tra mercatini e presepi
SPRECHI NELLA RISTORAZIONE: COMBATTERLI A COLPI DI MESSAGGI
15/10/2024L’Agenda 2023 dell’ONU riporta, all’obiettivo numero 12, la lotta allo spreco alimentare, quale strumento per la riduzione della nostra impronta ambientale, aspetto non banale, visto...
IN QUESTA GIUNGLA DI ZUCCHERI, COME ORIENTARSI?
11/10/2024“Con un poco di zucchero la pillola va giù”, così cantava Mary Poppins, ma quale zucchero?
IL NOSTRO FUTURO IN UNA TAZZA DI TÈ
11/09/2024Vi è chi sostiene che si possa leggere il nostro futuro osservando i residui del tè rimasti sul fondo della tazza dopo che si bevuto la bevanda.
