Le valli delle mele

In Val di Non e Val di Sole è la stagione del raccolto: il momento migliore per partecipare a questa esperienza e godersi l’ospitalità negli agritur, coccolati da strudel e succo...

3 consumi green

Piccoli trucchi per rispettare l’ambiente

Pinot nero, che eleganza

Considerato il più nobile dei vitigni a bacca rossa, arriva dalla Borgogna, ma in Italia ha trovato un terreno di elezione, tra Alto Adige e Oltrepò

Sia carne, sia pesce…

Un aiuto per migliorare l’alimentazione quotidiana delle nostre famiglie: su comemangio.it, il portale di educazione alimentare dell’Università Cattolica, ci sono tante informazioni...

Settembre Ottobre

Cosa non deve mancare in casa a fine estate

Piccoli scrigni di bontà

Grazie alle loro proprietà benefiche e al tocco croccante che regalano ai piatti, i semi di sesamo, zucca, papavero ecc. sono sempre più presenti in cucina. Ecco come inserirli con gusto...

Canederli di albicocche

Sfogliatine ricotta e fragole

Insalata di polpo e peperoni